2004/6/19放送、50分、取材:山本雄平、構成:川畑耕平、プロデューサー:星野敏子(オルタスジャパン)、制作統括:北川恵/藤井勝夫、共同制作:NHK情報ネットワーク、制作著作:NHK/オルタスジャパン
安全性や高級感で他社の商品と差別化を図ろうとする中小企業メーカーに対して、4大食肉会社(?)が様々な圧力(ロビー活動と金銭的圧迫)をかけるという、音楽界の5大メジャーなんかとよく似た話に聞こえた。
2004/6/19放送、50分、取材:山本雄平、構成:川畑耕平、プロデューサー:星野敏子(オルタスジャパン)、制作統括:北川恵/藤井勝夫、共同制作:NHK情報ネットワーク、制作著作:NHK/オルタスジャパン
安全性や高級感で他社の商品と差別化を図ろうとする中小企業メーカーに対して、4大食肉会社(?)が様々な圧力(ロビー活動と金銭的圧迫)をかけるという、音楽界の5大メジャーなんかとよく似た話に聞こえた。